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                教育

                四部委:嚴懲重處校園食︾品安全違法違規行為

                作者:孫競

                發布時間:2020-06-25 12:45:17

                來源:人民網

                人民網◎北京6月24日電(孫競) 近日,教育部會同市場監管總局、公安部、國家衛生健康委聯合甚至他知道印發《校園食品安全守護」行動方案(2020-2022年)》,部署開展2020年至2022年校園食品安全監管工作。

                《行動方案》要求各地全面落實校外供餐單位食品安全主體責任和學校█食品安全校長(園長)負責制,切實強化監管,治理突ㄨ出問題,加強校園←食品安全社會共治。

                《行動方案》要求校外供餐單位落實食品安全主这是对你们體責任,制定科學有效的食品安全管理制【度,定期開展食品安全自查→,倡導建立HACCP或ISO22000體系。嚴格篩選食品原料供應¤商,嚴格執行食品原料進就在刚才那一瞬间貨查驗要求。按照《餐飲服務食品安全操作規範》要求,規範食品加工♀制作行為。主動接受監督,向學校、市場看着忘流苏摇了摇头監管部門、教育部■門公開食品原料采購和加工制作信息。定期對大宗食品原∩料、餐用具清洗消毒效果等進行檢ㄨ驗檢測。

                《行動方案》要求落實食品安全★校長(園長)負責制,學校制定明】確、可操作的校園食品安时间都不要全防控要求和食品安全⊙自查制度、自查〗計劃並嚴格落實。要以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點,實行大宗食品公開招標、集中定點采購制度。要大力推進食堂“明廚亮竈”。要建立並落實學校負責人陪餐制度。要加強學校◥食堂承包或委托經營管理。鼓勵學校建〇立先進的管理體系,提◥升管理水平。

                《行動方案》要求各地持續加大監督檢查力度和頻次,嚴懲重處校園食品安全違法違☉規行為,主動公開查處結果▲。加脸色也越来越阴沉強農村義務教育學校食堂監管,落實好農村義務教育學生營養改善計劃。

                責任編輯:王璽

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